Von der spontanen Idee bis zur nachhaltigen Weinproduktion – unsere Geschichte zeigt, dass sich Hartnäckigkeit auszahlt. Als mein Mann vor 15 Jahren beschloss, auf dem Familienland Reben anzupflanzen, ahnte niemand, welche Hürden zu überwinden waren. Nach bürokratischen Kämpfen, ersten Fehlschlägen und der Erkenntnis, dass Nachhaltigkeit neu gedacht werden muss, fanden wir mit den pilzresistenten Schweizer Rebsorten Divico und Divona nicht nur die perfekte Lösung für unser Terroir, sondern auch unseren ganz eigenen Weg zum Glück. Eine Geschichte über Durchhaltevermögen, Nachhaltigkeit und die Freude am selbstgemachten Wein.

Entdecke unseren Ort zwischen Tradition und Moderne, wo pilzresistente Weine in kleinen Chargen gedeihen, gefallene Bäume zu handgedrechselten Schätzen werden und jedes Stück eine Geschichte erzählt. Wir sind keine Profi-Winzer oder Nachhaltigkeitsexperten, sondern eine Familie mit viel Respekt für die Natur und ohne Angst vor Garten- und Küchenexperimenten. Tauche ein in unsere Welt voll authentischer Schätze und werde Teil unserer wachsenden Rebhus-Gemeinschaft – ganz ohne erhobenen Zeigefinger, dafür mit einer Portion Selbstironie und der Einladung zum gemeinsamen Lernen.

Unsere flüssigen Schätze verdienen die richtige Begleitung! Entdecke drei erprobte Rezepte, die wunderbar mit unserem Divico harmonieren: Von den vegetarischen "Falschen Schinkengipfeli" – ein echter Familienschatz – über die herzhafte Lasagne bis zum luftig-leichten Schokoladen-Mousse ohne Ei. Alle Rezepte wurden mehrfach mit einem Glas Divico auf ihre Harmonie getestet. Prost und en Guete!