Weinbau, Rebaus-Geschichten Sarah Freitag Weinbau, Rebaus-Geschichten Sarah Freitag

Der Traum vom eigenen Tropfen Wein

Von der spontanen Idee bis zur nachhaltigen Weinproduktion – unsere Geschichte zeigt, dass sich Hartnäckigkeit auszahlt. Als mein Mann vor 15 Jahren beschloss, auf dem Familienland Reben anzupflanzen, ahnte niemand, welche Hürden zu überwinden waren. Nach bürokratischen Kämpfen, ersten Fehlschlägen und der Erkenntnis, dass Nachhaltigkeit neu gedacht werden muss, fanden wir mit den pilzresistenten Schweizer Rebsorten Divico und Divona nicht nur die perfekte Lösung für unser Terroir, sondern auch unseren ganz eigenen Weg zum Glück. Eine Geschichte über Durchhaltevermögen, Nachhaltigkeit und die Freude am selbstgemachten Wein.

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